Convert text кодировка

Конвертирование текста в Linux из кодировки Windows в UTF8

пример скрипта - используется команда iconv

1. !/bin/sh

for i in `find . -name '*.htm' -type f`
    do
    echo $i
    iconv -f WINDOWS-1251 -t UTF-8 "$i" > tmp
    mv -f tmp "$i"
done

• статья тут